第259章 乾燥

汕美，红草镇。

海陆丰红草镇冻乾食品厂。

看着清洗蔬菜水果的废水，很快通过循环水净化系统重新被利用起来，工厂负责人林乐文非常满意。

「老何，现在清洗车间的用水消耗如何？」

车间的线长老何小声回道：「厂长，消耗比之前减少了98%左右。」

「新技术就是厉害，特别是对于咱们这种每天需要大量清洗蔬菜水果的工厂而言，这可以减少很多成本。」林乐文仿佛看到月底工厂的报表又漂亮了一点。

「确实可以减少很多成本。」老何深有同感。

他们工厂虽然靠着海陆丰公司这棵大树，从当地拿到了2.3元每立方米的用水优惠，但是比起自己处理之后，每立方米只需要0.015元的电费，加上0.003元每立方米的折旧费，整体费用下降得非常明显。

以使用100立方米淡水为例子。

没有采用新技术之前，整体费用230元。

采用新技术之后，整体费用下降到6.364元。

费用只相当于之前的2.7%左右。

一年下来，可以节约出几套污水处理处理设备的钱了。

林乐文转过头，看到正在发呆的工厂技术总监黄美芹：「黄总监？想什麽呢？」

「呃？」黄美芹这才反应过来：「这套净水设备有备份吗？」

「有，毕竟咱们工厂要以防万一设备坏了，或者需要维修什麽的，因此有一套备用设备，设备还在仓库，下个月备用水处理车间改造好了，就会安装，你问这个干嘛？」

黄美芹心里面有一个想法想验证：「林厂，我想研究一下这一套设备，希望你可以批准。」

「这…黄总监你要研究什麽？」林乐文没有马上答应，毕竟一套设备要5万块钱。

目前民勤集团生产的工业级净水器，一共有3个型号，分别是1M087丶3M261丶10M870。

1M087之中的1M代表蒸发接触面为1平方米，其他两个型号以此类推。

而1M087工业净水器中的087，代表每小时可以提取出87立方米纯净水，其他型号也是这种命名规则。

红草镇冻乾食品厂的两台设备，都是1M087型工业净水器，对于他们工厂的冻干生产线是一天二十四小时连轴转，但是清洗车间丶挑选车间丶剪切车间却一天只运行12个小时，因此污水处理并不需要全部一下子处理，可以将一部分污水分配到非生产时间段。

而且他们工厂的产能也不大。

主要是冻乾食品的生产成本比较高，哪怕他们的产品品质丶味道丶性价比，在市面上都是一流水准，可架不住价格还是偏高，因此市场规模一直不大。

「林厂，我打算研究一下，能不能使用净水器对蔬菜水果进行乾燥。」

「净水器乾燥蔬菜水果？」林乐文先是疑惑，紧接着又觉得有点可行性，他虽然有点混日子的风格，但并不是真的毫无想法，只是一直没有找到合适的路子，因此他选择了按兵不动。

他思考了一会，觉得几万块钱，工厂损失得起，便答应下来：「我批准了，你以工厂要进行新的乾燥工艺研发为理由，写一份经费丶材料丶设备的研发项目申请书给我。」

「没问题。」黄美芹摩拳擦掌起来。

第二天，写好相关的科研项目申请书之后。

当天下午，黄美芹就带着几个技术员丶电工丶维修工，将设备拉到冻乾食品实验室。

维修工拆开净水器的外壳丶底部粗过滤网，就看到了接触面上，密密麻麻的纳米细针。

一个技术员提了提眼镜说道：「黄总监，我查过内部的一部分资料，这些纳米针是特种碳化矽管，硬度和强度都非常高，而且可以耐受2800摄氏度的超高温，一般情况下很难被破坏。」

「我知道，现在开始测试吧！」黄美芹吩咐道。

「明白！」

几人将一份预处理过的红麦克香蕉放入真空箱内，然后安装上净水器内芯。

然而结果却大大出乎他们的意料，真空箱内的水分快速提升，很快会抽了好多水。

很快他们就反应过来，一个女技术员笔记着这个情况：「这不行呀！真空箱的负压会让净水器内芯反向从空气之中吸取水分。」

黄美芹思考片刻：「那就反过来。」

将香蕉放在另一边，再使用真空箱的负压之后，放置香蕉的那一侧普通箱体内，其空气水分很快被净水器内芯吸过去，同时剥皮之后的香蕉表面，其水分也在加速蒸发。

但是蒸发了37个小时，才完成乾燥。

「这个效率比我们的冻干设备还慢。」一个满眼血丝的技术员吐槽道。

而负责笔记的女技术员，则说了另一个点：「电费倒是比冻干少很多。」

黄美芹眉头紧皱：「这个效率太慢了，虽然电费少了，但是时间成本也需要考虑。」

那个满眼血丝的技术员提议道：「总监，要不考虑加热？净水器内芯可以快速乾燥空气，如果提高温度，可以加大蒸发效率。」

「加热不用电吗？而且加热会破坏蔬菜水果的养分，还不如使用冻干。」另一个技术员提醒道。

突然黄美芹看到玻璃器皿内，和纳米针距离比较远的香蕉，他赶紧吩咐道：「将净水器内芯的纳米针贴近香蕉，看看可不可以提升乾燥效率。」

很快实验重新开始。

这一次他们的实验非常快速。

特别是其中10根插在纳米针上的香蕉，不到十分钟，就彻底完成了乾燥。

「靠！这麽快？」满眼血丝的技术员取下一根被吸得轻飘飘的香蕉，他放电子秤上测量了一下：「重量比冻干和热干都轻了不少，没有想到接触之后，乾燥效果会这麽好。」

咔嚓咔嚓…另一个技术员掰下一块，然后直接塞进口里嚼了起来：「非常干，比一般的冻干香蕉都干，但是香蕉风味几乎完整保留下来，甜度提升了不少。」

黄美芹也吃了几块：「确实干了一点，如果控制好乾燥度，应该可以做到和冻干香蕉的干度一样。」

「不过我们应该成功了吧？」女技术员记录着这一次实验的数据。

黄美芹摇摇头：「单独一个香蕉还不能完全确定，再试一下其他产品。」

「好。」

众人兴高采烈地实验起来。

他们将工厂目前生产的各种冻乾产品，都实验乾燥了一遍。

窗外夕阳西下，黄美芹等人还在忙碌，不过他们脸上的笑容却越发难以抑制。

目前测试的几十个蔬菜水果，都表现出了非常良好的乾燥效果，平均乾燥时间为3到6分钟，而且都是在常温常压下进行的，整体成本比之前的冻干工艺，下降了97%左右。

连一直关注着这件事的厂长林乐文，也带着工厂的几个管理层，一起过来品鉴这些新型乾燥蔬菜水果。

「这个好吃，番茄味道几乎百分百保留，水分也保留得恰到好处。」

「我觉得这个秋葵干不错。」

「厂长，我认为可以尽快改进设备，如果采用新型乾燥工艺，我们的乾燥成本将下降97%，我们就可以通过低价销售的方式，迅速打开市场，从而扩大生产规模。」

林乐文此时也下定决心：「我也是这样想。黄总监，你尽快整理好技术资料，然后打包交给专利管理部，让他们尽快申请专利。」

「没问题。」黄美芹点了点头。

「另外，李副厂长，你联系民勤集团那边，让他们根据我们的要求，生产常温快速乾燥机。」

「是，交给我。」

工厂的管理层连夜加班。

一方面是他们看到了这个技术的前景广阔。

另一方面他们也知道，这个技术非常简单，只是其他企业或者科研团队没有注意到，等民勤集团的各类净水器大规模上市之后，肯定有人会发现这种用途。

因此他们现在要做的事情，就是抢占先机，先将专利拿下来，同时扩大工厂的生产规模。

要知道，一台1M087工业净水器的售价达到5万元，可其生产成本还不到3000块钱，毛利润4.7万。