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笔趣阁 > 开家小吃店赚钱养娃[美食] > 第32章 第32章

第32章 第32章

方老头点点头,深藏功与名。

宋洁净,卧槽...

伊凡把方老头请出小吃铺,俩人在廊下站定。

她的个头只到方老头的肩膀,抬起头请求道,“方爷爷,您可以陪江阿姨去过一趟吗?现在也不知道情况怎么样,我怕她一个人应付不来。”

“我回去收拾收拾。”方老头说完话,抬腿就往外走。

晓虎哒哒哒地追上去,抱着方老头的大腿不撒手,“爷爷,我也要去。”

伊凡薅住晓虎羽绒服上的绒毛把他揪回来,“爷爷和江阿姨是去办事,你别添乱。”

江萍和方老头在下午七点多的时候到了哈尔滨,落地后江萍就给伊凡发了消息报平安。

伊凡正给食客打包红烧排骨套饭,听到手机响了一声,她把打包好的饭菜递给食客,掏出手机看了消息。

后面还有人排着队,伊凡快速地回过去一条消息,“到了医院什么情况再和我联系。”

手机仍回口袋里,她抬头一看,开放式厨房的玻璃窗口处,站着的人是杜阳和禾光。

俩人点了红烧排骨套饭,伊凡把饭递给杜阳,冲他笑笑,“现在还有点忙,你们吃完等等我,库房的事我问好了,但有点复杂,一会儿说。”

杜阳端起排骨环伺一圈,店里的桌前都坐了人,他只好和禾光在院子里的卡座上吃,还好院里陇着火塘,并不会冷。

禾光在卡座上坐下,便迫不及待地捞起一块排骨咬了下去,她的性格跟个小孩子似的,情绪来得快去得也快。

昨天还因为店铺出事要死要活,今天吃一块软嫩香酥的排骨,心情又好了起来。

晓虎嘟着嘴,气呼呼的,抬起小短腿一下下地踢着面前的火盆。

杜阳用勺子把红烧排骨的肉汁舀起来浇到米饭上,他把肉汁和米饭拌匀,冲晓虎抬了抬下巴,“晓虎,怎么不开心?”

“不要你管!”

“哟,这倒霉孩子脾气还不小。”禾光抬着眼皮看了一眼,打趣道。

“哼!”晓虎收回小短腿,小胳膊撑着膝盖站起身来,“你们还是管好寄几的事吧你们。”

他走回店里,隔着厨房的玻璃对伊凡喊道,“我要排骨饭。”

伊凡低头一看,排骨饭就剩两三块排骨和一些汤汁,她盛了一碗米饭,上面浇上肉汤和排骨,再切了个溏心卤蛋放进去。

“喏,给你,排骨米饭。”

晓虎抱着胳膊,斜着大眼睛看她,“没有豆腐,我要豆腐!”

“你不想吃就算了,我从来不勉强小朋友吃饭。”伊凡说着,作势要收回端着小碗的胳膊。

晓虎踮起脚尖,一把抢过饭碗,鼻子里又重重地哼了一声,“哼!”

嘴巴噘得能挂一个油瓶。

炖红烧排骨的砂锅见了底,今天的经营终于告一段落。

伊凡捧了一杯茉莉花茶,在院子里的软垫上坐下,她和杜阳他们说了门面的事,也说了自己的建议,“如果要租这个店铺做仓库的话,还不如装修一下直接开起来。”

杜阳沉默了半天。

伊凡又说,“如果是钱的事情,我可以先借你们,你们回去商量一下,看房租加装修要多少钱。”

“不是,不是钱。”杜阳摇了摇头,然后勉强地对伊凡笑了笑,“我们回家再商量,麻烦你了,伊凡。”

“没事,都是邻居嘛。”伊凡把宋洁净的微信推给杜阳,“要租的话你可以直接加这个微信,这是学校后勤部的宋老师。”

送走禾光和杜阳,店里还有一堆收尾工作要做,收拾完狼藉的杯盘,火盆里的炭火都只剩下一点火星了。

伊凡牵起晓虎回去,一路上都在盘算着明天的工作。

食材要提前打电话定,羊杂汤、小米粥明天一早就得先炖上,冰煮羊的冰好像快没了,明天一早得先联系人送水...

江萍突然一走,伊凡觉得自己像是损失了一支队伍。

回到家里,晓虎又不肯洗澡,叫闹着满院子跑,伊凡和他周旋了半天,终于把他骗进浴缸。

伊凡拿了一片白雪的玫瑰泡泡浴珠扔进水池里,浴珠遇水后噼噼啪啪地爆出很多细小的玫瑰色泡沫,晓虎忙着玩泡泡,终于消停了一点。

她一回头,看到可怜扒拉地蹲在门口的大金毛,伊凡朝它扯出一抹疲惫的笑意,“大康,今天吃狗粮好不好?我没力气做饭了。”

大康好像是听懂了,摇着尾巴走上前,在伊凡的脸颊边蹭了几下。

......

晓虎在浴缸里玩着玩着就困了,眼皮耷拉着,一颗大头小鸡啄米似的打瞌睡。

伊凡赶紧把他捞出来,用莲蓬冲干净晓虎身上的泡沫,再把浓密的锅盖头吹干,晓虎已经靠在他的怀里昏睡过去了。

给晓虎盖好毯子,把台灯的灯光调暗一点,她才在阴影里坐下,获得了片刻的安静。

大宅院里安静极了,现在又是冬天,连蝉鸣蛙叫都听不见,耳边只有晓虎浅浅的呼吸声。

骤然响起的微信声音吓得伊凡一个激灵,以为是江萍发过来的消息,她赶忙拿起手机,却看到是一个陌生人的添加请求。

“小能猫”的好友请求。

...?

伊凡点进去看了看,这个“小能猫”头像就是一个逗号,直到看到朋友圈分享的一些儿童成长教育的案例,她这才想起昨晚填写的那个申请。

好友通过以后,对方很快发过来一条消息。

小能猫,“伊小姐你好,我是苗苗计划的育儿心理师小能猫老师,没有打扰您休息吧?”

伊凡昨天就看到网站上的公告,苗苗计划是公益性质的一对一育儿心理辅导,在线的心理咨询老师都是兼职,所以一般会在下班时间联系。

她发过去一个笑脸,“我还没有休息,您好。”

小能猫,“我看到您填写的基本资料,您本人才19岁,是伊晓虎的姐姐,冒昧地问一下,他的爸爸妈妈呢?无意冒犯,但这对我的工作开展非常重要。”

伊凡,“他没有爸爸妈妈,妈妈在他出生的时候就去世了,爸爸现在生着重病,没有办法抚养他。”

那边沉默了很久,又发过来一条消息。

小能猫,“那你是主动选择照顾弟弟呢,还是迫于现实不得不照顾他?”

伊凡,“主动的。”还不是馋人家身上那点功德。

他们聊了挺长时间,伊凡给小能猫交代清楚现在姐弟俩的情况,又把晓虎最近的一些叛逆症状都说清楚。

小能猫,“好的,您的情况我都清楚了,我先制定一下相应的辅导计划,下次再聊。笑脸!”

伊凡不由得笑了一下,她还是第一次看到有人打笑脸,就真的是写“笑脸”两个字的。

和小能猫聊完以后,再看时间,不知不觉都是半夜11点多了,江萍那边还是没消息,伊凡的心又悬了起来。

她犹豫了一下,还是给江萍打过去一个电话,等待电话接听的过程中,伊凡能听到自己的心扑通跳得厉害。

过了好久江萍才接起电话,她的声音透着疲惫。

“小凡啊,白雪现在还在手术室,现在确诊的是脑震荡和右腿大腿骨骨折,其它的得等检查结果出来。”

伊凡又问,“那现在动的是骨折手术?”

“嗯嗯,是的,我这一天心里乱得很,忘记给你打电话了,你担心坏了吧?”

“你们晚上休息的地方安排好了吗?”

江萍捂着听筒,“安排好了,方老头让人定了医院旁边的一个五星级酒店,一晚上要五千多,两间房就是小一万了,我劝他住便宜点的,他说住不惯。”

伊凡想起方老头臭屁兮兮,嫌东嫌西的模样,不由得勾起嘴角,“他愿意住你就住被呗,方老头买单。”

“那可不行,人家大老远来帮忙,哪还能让他出钱啊?”

“那您要算得这么清楚,私人飞机的钱您也一起付了呗...”

江萍那边陷入了长久的沉默中。

伊凡好笑地挂了电话。

这几个人,才离开,就开始想他们了。

早上起了个大早,和晓虎斗智斗勇半天,终于帮他洗漱好,金毛自己在家太孤单,便拖家带口地一起带到了小吃铺。

天还没亮,小巷子里的路灯装修的时候换了一盏琉璃灯,影影绰绰的灯光下能看到小吃店门口站着几个人。

伊凡的心一下子提了起来,这么早肯定不会是食客,该不会遇到醉汉了吧?

她大脑里头脑风暴,如果真是醉酒的,闹气事来大金毛顶不顶用的?

正在心思千回百转的时候,对方倒是先叫了她一声,“伊凡,是我。”

听到熟悉的声音,她的心稍稍放了下来,往前走几步,问道,“江源,你怎么来了?”

“昨晚上我姐一大晚上给我打电话,说是你这边肯定忙不开,我带两个师傅来帮你。”

借着昏黄的灯光,伊凡看清楚和江源站在一起的两个人,正是养殖场食堂里的那个圆脸师傅,和一个年纪稍大一些的女帮厨。

几个人进了小吃铺,伊凡问道,“你把师傅都带过来了,养殖场职工怎么吃饭?”

“不碍事。”江源摆摆手,“养殖场都是自家人,随便对付两天没问题的。”

江源交代好事情,转身就要走。

伊凡喊住他,“哎,你多等一会儿,吃了早餐再走吧。”

想起伊凡做的那顿冰煮羊,那软滑的口感,和那带着冷冽香气的羊肉,江源的口腔里就开始疯狂地分泌唾液。

他抬起手腕看了看时间,犹豫半晌,还是遗憾地说,“今天和人约好了要签一个供应合同,我...没时间了。”

伊凡这才看到江源藏青色的羽绒服里穿的是一身麻灰色的西服,西服笔挺,头发也打理过,透着几分商人的精致讲究。

“那你快去忙吧,谢谢你,帮了我的大忙。”

江源脸一红,恍恍惚惚地转身走了,刚走到院子里,看到和晓虎疯跑的大金毛,他脚步一顿,又折了回去。

隔着厨房的玻璃对伊凡说,“伊凡,大狗我带到养殖场去吧,你一个人又要看娃又要看狗,忙不过来。”

伊凡正往和面盆里加水,闻言,抬起头想了想,“算了,大狗还是留下吧,昨天方老头走晓虎就闹了一场,今天大狗再走了,这熊孩子估计得把家拆了。”

江源笑着摇摇头,这下是真走了。

江源带来的两个帮手平时都是做惯了厨房的活计的,伊凡只需要指点几下,这边的事情很快也就上手了。

那圆脸师傅今天就是抱着学冰煮羊的目的来的,伊凡切羊肉的时候,他眼睛都不眨地盯着。

那稀疏平常的刀,在伊凡的手里就像是有什么魔力似的,指哪里切哪里,小麻将块般的羊肉就跟尺子比着切出来的一般大小。

伊凡见他看,就对他解释,“肉块得尽可能切到一般大,这样羊肉在炖煮的过程中才会受热均匀,每一块的口感都一致。”

圆脸师傅连连点头。

伊凡把刀递给他,“您来试试。”

那师傅也是有十几年的后厨经验了,可现在握着刀,他却迟迟下不了手,感觉有几分在专家面前卖弄的窘迫。

“试一下。”伊凡鼓励道,“切不好也没关系,我还能修改回来。”

圆脸师傅稳定一下情绪,心想不要在小姑娘面前露怯,硬着头皮下了刀。

“不对。”伊凡摇摇头,“用直刀切,您之前可能是切惯斜刀,习惯性动作就出来了,切这个羊肉,刀一定要直,从下刀到收刀不能有丝毫偏差。”

在伊凡的指点下,圆脸师傅的刀工肉眼可见地有了很大的提升,他越切越上瘾,“小老板,让我把羊排也切了吧。”

“好。”伊凡笑着叮嘱他,“羊排一刀下去,斩不断的地方不要反复下刀,用掌心敲击刀背将肉斩断,这样炖出来的汤里才不会留骨头渣子。”

感觉到厨房外面有人,伊凡一抬头,看到宋洁净正趴在窗户上往里瞧。

她笑着招呼,“今天怎么这么早?昨晚又打游戏了?”

“没有。”宋洁净摇摇头,“我是特意过来帮忙的,昨天江老板不是走了嘛,我担心你一个人忙不过来。”

伊凡从厨房走出来,倚在门框边说,“谢谢你啊,本来确实是忙不过来的,但朋友们过来帮忙了。”

“那就好。”宋洁净不好意思地抓抓头发,“厨房的事我也不在行,我原想着过来带小孩,所以还专门带了几本故事绘本呢。”

“绘本?”伊凡一抬眉毛。

“对。”宋洁净从书包里掏出一摞书本来,上面画着鲜艳可爱的彩绘图案,每一本都是一个故事。

伊凡捡起一本翻了几页,是讲一个小兔子去探险的故事,图文并茂,连她都觉得挺有意思。

“书挺好的。”伊凡笑着问,“多少钱?我给你。”

宋洁净瞪着眼睛,一脸你瞧不起谁的表情,“我给我们弟弟买点礼物还要什么钱...你可以拿食物换啊,什么肉饼啊,羊肉汤啊,红烧排骨啊,哎呀,不行了,我要流口水了。”

“好。”伊凡笑着问,“早上想吃什么?我请客。”

“两个门钉肉饼,一个溏心卤蛋,一份口水鸡,一碗小米粥,红烧排骨现在有吗?”

“红烧排骨和口水鸡都没有,这两个挪到中午卖了。”

“啊~~~难得老板请客,居然吃不到大菜。”

“中午还请你。”伊凡笑着进了厨房,探身过去看了看圆脸师傅切的羊肉,果然是专业训练过的,随便点拨两句,切出来的羊肉便像模像样了。

取一个面芥子,用擀面杖擀到薄薄的一张,舀一大勺肉馅包进去,随着她的动作,案板上出现了一排整齐划一的肉墩。

感觉到旁边圆脸师傅投来的目光。

伊凡笑着解释道,“这叫门钉肉饼,牛肉做馅...”

院子里,帮厨生起了火盆,火星徐徐上升到天际,又消失在深蓝色的天空中。

宋洁净在软垫上坐下,招呼晓虎,“过来,姐姐给你读绘本。”

“绘本是什么?”晓虎气喘吁吁地跑到她身边,“是这些书吗?”

“对呀,你想听吗?”

晓虎看看宋洁净手里的绘本,封面上画着一个娘里娘气的兔子,他骄傲地抬起小下巴,“我们男子汉不看这些,你会不会讲孙悟空大闹天宫?”

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