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笔趣阁 > 随机摆摊,全网爆红通缉[美食] > 分卷阅读208

分卷阅读208

热锅凉油,倒入各种配料,煸香。

光是这个香味,就已经十分香浓复合了。

“羡慕了,我怎么感觉好香?”

油脂和配料交融出更香的油,这时倒入米饭。

隔夜的米饭放到现在,有点微微干硬,景婳倒入一点点高汤。

米饭被高汤浸润,染上了鲜香。

锅很热,水分很快被蒸发,只剩下鲜汤的香。

这个时候,不要犹豫,倒入金黄金黄的蛋丝儿和翠绿翠绿的葱花。

青嫩的豌豆也别忘了。

景婳颠锅,快速翻炒几下。

再次撒葱花,放盐调味。

再颠锅,翻炒。

别看动作多,可是景婳都是十分迅速地完成了这些动作。

炒饭就是快,要不然锅里的食材就又干又老了。

锅勺和锅和谐奏出富有节奏感的小调,短而快,富有烟火气。

这是卢迪听过的最好听的乐章。

终于出锅了!

扬州炒饭在碟子里堆成一座小山头。而浓郁的香味,就像是无形的火山在迸发。

所有人都忍不住分泌口水。

“料也太足了!”卢迪不由惊呼。

他从没设想过这么丰盛的扬州炒饭。

简直是丧心病狂,啊,不,是用心良苦。

他贪婪地吸食炒饭的香味,看饱炒饭的外观。

色香味俱全的菜,就在他眼前。

米粒透亮晶莹,粒粒分明。

金黄的鸡蛋丝儿在米饭中也能显现出飘逸的感觉。

其他配料像是宝藏一样,藏在饭粒米。卢迪左看右看,忙忙碌碌寻宝藏。

当然了,这是在没吃之前。

开始吃了之后,卢迪再也无法顾及扬州炒饭好不好看。

他被这碟炒饭彻底控住了。

饭香、蛋香、菜香、葱香……景老板做的扬州炒饭不仅有食材本身的鲜香,还有这些食材交融的香味变成了新的香味。

鲜香在口舌内升腾,咸香在味蕾上奔涌。

“好吃吗?”周围一圈留子都看馋了。

卢迪没空回答,他连连点头,嘴巴一刻也没停住。

“呼……”

烫。

刚出锅的饭菜,当然滚烫。

但除了滚烫,他还从这份扬州炒饭感受到了久违的锅气。

没错,就是这种玄妙的感觉。

不愧是景老板,刚才利索颠锅的英姿仿佛就在眼前,做出来的菜有锅气实属正常。

干爽的炒饭随着咀嚼,口感松软得当。

还有Q弹的海参粒、鲜嫩的香菇丁、爆炸的豌豆粒……

米香和各种配料渗出来的暗香一起在舌腔绽放,余韵悠长。

他对扬州炒饭的喜爱、对景老板的钦佩,犹如滔滔江水连绵不绝。

他恨不得给每个朋友按头安利这碗扬州炒饭。

但安利,并不代表他想把这碟扬州炒饭分享出来啊。

这群人根本不知道什么叫矜持。

“迪哥,分我一口!”

“迪子,别吃独食啊!”

卢迪舍不得

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