第362章 超市；产品

十月的京城，秋意正浓，红叶满枝，金叶遍地。

凌晨六点，强大的生物钟将沉睡中的谭行叫醒。

起床，洗漱，出门，骑着电动车就赶往了附近的嘉禾超市。

他是这家超市生鲜部门主管。

生鲜区包括蔬菜丶水果丶肉类丶海鲜等，需要每天早晨大量进货，并时刻保持货架的整洁和新鲜。

迎着清晨有些冷的秋风，谭行抵达门店，开始了一天的忙碌工作。

分拣丶补货丶清洁丶打包丶检查货物，哪里需要哪里搬。

说是主管，其实日常工作非常琐碎。

谭行在心里嘀咕，「希望这次的几个新人能多留下来几个。」

即使嘉禾这样待遇好的公司，员工的离职率也不低，有时候实在是太累了。

尤其是最近生鲜区的货物越来越多，客流量也越来越大。

谭行快速在超市穿梭，一排排货架上的信息快速的从他大脑中划过。

「牛羊肉到了没，快点，快点，天气降温了，现在卖得正好。」

「标价签换了没？今天蔬菜和水果都涨价了，赶紧换！」

「到了3车货要卸，火龙果丶香蕉丶有机蔬菜都有，来几个人和我去卸车。」

「快，快，快！动起来，动作要快，姿势要帅。」

从6点半开始，一直忙到8点开门前，准备工作一切就绪。

此时的超市里已经焕然一新。

地面上没有垃圾，货架上没有尘土，乾净整洁。

新鲜的肉铺，一排排整齐的蔬菜和水果，所有的商品都保持得非常完美，静静的等待着欣赏者的到来。

8点，准时开门。

一开门，即是高峰期，早市的客流量很大，蜂拥而入的客人们推着推车穿梭在货架中。

「请问你需要什麽」

「好，您慢走~」

不一会儿，谭行就看到肉铺前排起了长队。

「嘶~」

「肉的生意每天都这麽好。」

一个排队的大爷回应他道：「这肉好吃着呢，肉质鲜嫩多汁丶无膻味，一家人怎麽都吃不腻。」

「就是有点贵，钱包遭不住。」

「就是，就是，小伙，我看你们又涨价了，肉在涨，蔬菜也在涨，再涨我可不来了啊！」

「小伙，你们这羊肉和牛肉从哪儿来的呢？」

只是在旁边多嘴了一句，排在队伍后面的大爷大妈纷纷七嘴八舌的议论了起来。

谭行早就已经习惯了，耐心的解释着。

「这肉啊，可都是公司在疆省阿尔泰自有的牧场上放养的，全都是以以有机饲养方式培育。」

「一共两百万亩的牧场，全是优质的有机草料，不使用化学药物和激素。」

「这牛羊吃的是有机草，喝的是矿泉水。」

「羊的品种也是公司精心选育的，体质结实，体躯深长，肌肉丰满。」

「你们看看这羊肉，红嫩鲜艳，高蛋白丶低脂肪丶肌肉脂肪分布均匀。」

「又是从大西北真空冷链空运过来的，这成本卖这价格，绝对是物有所值的。」

一些大爷大妈是老顾客了，但就喜欢听谭行说这些东西，向他们带来的同伴证明这里的食材贵有贵的道理。

而案板上被分割出来的羊肉也确实色彩鲜艳，让人一看就很意动。

「谭行，谭行，又有一车货到了，大米丶面粉和玉米粉，快来帮忙搬！」

「来了，来了，我先去忙了，各位大哥大姐。」

「好叻，他们这儿的米面也很不错，包出来的馒头饺子那可香了。」

「等会去瞧瞧。」

一袋大米压身，谭行只感觉这副身子在一周内，又一次承受了他不该承受的重量。

不过没办法，谁让客户老爷们喜欢呢！

一直忙到早上九点半，谭行才有时间去吃早饭。

叫上两个新招进来的员工，一行三人来到了超市不远处的一家面馆。

这家面馆是新开不久的，因为食材都是从超市拿货，自然也受到了超市员工的长期光顾。

而因为食材好，面馆的口碑也日渐积累了起来。

「老板，一碗羊肉面。」

「我也一样。」

「我也一样。」

老板吆喝一声：「好叻，三碗羊肉面。」

谭行看了看消瘦了些的两个新员工，「老板，再加三份羊肉。」

老板笑得更开心了。

「怎麽样，累着了吧？」谭行问道，这两人表现不错，他是想这两人长期干下去的。

其中一名小圆脸员工叫朱曾，说笑道：「别的不说，就是减肥效果杠杠的，忙的时候一路小跑。」

「我一个月瘦了20斤，唐勇瘦了15斤。」

「确实太累了。」唐勇也说道：「店里的生意也太好了吧，不管早班还是晚班，这客流量都多得吓人。」

「原本客流量就不少，这段时间公司在生鲜上的门类增加，口碑爆发，生意又好了不少。」

谭行神秘的道：「上个月，门店有12天的日销量都突破了20万元。」

朱曾和唐勇并没有意识到这意味着什麽。

谭行郑重的说道：「加油，坚持下去，至少把今年干完，年底的分红会超出你们的想像。」

朱曾：「我们也有？」

「人人有份。」

谭行说道：「我在这行干了这麽多年，哪里都累，其它行业也有各自的苦衷，但你们要知道，嘉禾在业内的待遇是最好的。」

朱曾和唐勇原本确实有跑路的想法，但这会儿又犹豫了，因为这里的工资确实给得多，恰好这时候面来了。

「吃面，吃面。」

「讲真，公司这有机羊肉确实顶级啊！」

面还没吃完，谭行抢先把帐给结了，随后又回到超市开始了热情满满的一天。

过了中午12点，又回家休息，傍晚6点过又开始了晚班。

与此同时，在千家万户的灯火之中，一份份鲜美的食物被端上了餐桌。

有尽享天然营养的羊排，有鲜嫩欲滴的蔬菜，还有搭配的新鲜水果，每一份食物都堪称精品。

晚上谭行的重点工作是出清，统计库存，检查，忙完这些还要在电脑上记录今日的销售对比。

今日事今日毕。

不出意外，今天的日销量又上涨了，整个店里的日销量加起来肯定突破了20万。

等一切都忙完后，他才拖着疲惫的身躯准备回家。

出店时刚好碰见了朱曾和唐勇也在摆弄小电驴，习惯性的给两人打气了两句。

「加油。」

「明天会更好。」

打了声招呼，谭行骑着电动车驶上空旷的道路，身影在路灯的照耀下拉得老长。

「刚tin喔寒夜类喊雪 piu过，外做狼克留嘚桑窝 piu云方……」

「滴……滴…」

朱曾和唐勇追了上来，「谭哥，你有没有想过自己开店？」

大晚上的路上也没啥人和车，谭行乾脆和两人并排着开。

「想啊，怎麽没想过，我还幻想过站在店门口，目送一个个顾客走出视线，然后柜子里的钱多的我都愁得慌，但现实情况不允许啊，而且在店里收入也确实挺可观。」

「谭哥，你白天睡觉睡得着吗？」

「只有我不睡觉，家里人才能更好的睡眠。」

谭行的电动车窜了出去，一块砖头横亘在路边，马路那麽宽，他却偏压了上去。

…

又经过快一年的发展，嘉禾超市如今的门店数量已经来到了五十家。

一年扩张了二十家，这个速度既不快也不慢。

不过，在嘉禾超市的领导团队里一直有两种声音。

以总经理彭书玉为首的，坚决执行老板的主打高端品牌超市策略，也是一直这麽做的。

但也有另一种声音，以副总董旭为首的，加快在全国各大城市的布局。

周工作会议最后，彭书玉向各部门说了说目前的工作成果。

「50家门店，这个月有半数以上业绩都能超过500万，基本上都是老店，新店的业绩增速也很可观。」

「总体来说，业务在蒸蒸日上，总部也很满意。」

「各位，还有什麽想说的？」彭书玉笑道：「没有就散会，现在一天都是大几百万的生意，年底冲刺要冲起来。」

「我有个问题。」

刚准备散会的众人循声望去，不出意外，依然是董旭。

虽然老板去年否了他的提案，定下了高端品牌的基调，但也没有一棍子打死。

他依然跳上跳下，却在这个位置上稳如泰山。

因为集团也有大量的基础产品需要市场消化，这就是董旭一直坚持的理由。

「食用油这块，由于把嘉禾粮油踢出了供应商名单，嘉禾超市的食用油一直是空缺的。」

「这是厨房必需品，现在各个店都在反应这一块对客流的影响挺大。」

「另外，西北的南美对虾丶三文鱼丶龙虾丶青蟹等产品今年也大量上市了，市场表现异常火爆。」

「天禾的水产部一直在联系我们，试图进入嘉禾超市。」

「不过有意思的是，我们在西北大本营居然没开店。」

「而海鲜的供应，一直都是来自沿海，以及从岛国进口，理由是水产部的产品才面世，没获得消费者的认同。」

「不介意多耽误一点时间吧，给大家看看西北的海鲜长什麽样。」

董旭拿出一个优盘，自顾的连接起了投影仪。

彭书玉皱了皱眉，却没阻止，也阻止不了，董旭给她找事也不是一天两天了。

不一会儿，董旭就在投影上放起了视频。

入目应该是一个海鲜批发市场，市场里人影如织，一片忙碌。

董旭说道：「这是兰市的海鲜品批发市场，平常海鲜的投放量在30吨/天，节假日50吨/天。」

「天禾水产部在兰市建立了南美白对虾养殖场，市场表现特别好。」

「关键利润很高。」

画面一转，又进入了商超，市民挑选海鲜，海鲜的终端需求也很旺盛。

「除此之外，张掖丶酒泉丶乌市丶阿克苏等地，水产部在盐硷地的螃蟹丶鱼类丶贝类等养殖基地也陆续获得成功。」