警长乔治·马赫尔带着警员在附近巡逻，维持治安。

当看到一辆奇形怪状的马车赶来时，乔治·马赫尔愣了一下，旋即带人上前问询。

今天人多，都挤在镇中央，可能小小的一个骚乱就能酿成悲剧。

待走得近了，却发现赶车的是戴厨师帽的赵传薪。

乔治·马赫尔露出尴尬的笑：「先生，你也是来参加收获节的吗？」

老小子之前被赵传薪收拾的不轻。

「不，我不参加活动。」赵传薪笑着摇头：「我来做买卖的。」

「……」

乔治·马赫尔满头问号。

赵传薪在人流如织的街道上，寻找一个显眼的位置。

「都让让，还有没有公德？还有没有法律？看见车都不躲？」赵传薪不满的嚷嚷。

乔治·马赫尔苦笑。

果然他一来就没好事。

有人不忿：「这里是人行道，你凭什麽占据？」

「不要废话，快让开，不然让马踢你。」

米山作势欲扬蹄，那人吓得不轻，赶紧闪开。

赵传薪终究是占了一席之地。

他钻进后面车厢，将车窗打开。

乔治·马赫尔见那辆马车，向上掀起，就成了一块遮阳板。

下面抬起来，用三脚架支撑，就成了临时桌面。

而赵传薪又拿出一块板子，板子上钉着纸，上面画着三明治。

小龙虾芝士三明治——7美分。

卡真风味小龙虾三明治——6美分。

烤鸡三明治——5美分。

鸡蛋沙拉三明治——4美分。

乔治·马赫尔瞪大眼睛。

嚯，真是来做买卖的？

那麽大个庄园的庄园主，竟然来摆小摊？

来往行人好奇的打量马车。

待看到各种食物的价格后，被低廉的价格镇住了。

移动餐车，新鲜的很。

乔治·马赫尔发现人们多半好奇观望，却没有靠前的。

他眼珠子一转，掏出钱夹，拿出14美分：「先生，我要一个小龙虾芝士三明治和一个卡真风味小龙虾三明治。」

他是来打赵传薪溜须的。

惹不起那就加入，他老表威廉·霍普都已经给赵传薪打工了，没什麽丢人的。

「明智的选择。」赵传薪竖起大拇指，然后对班杰明·戈德伯格说：「徒弟，收钱！」

班杰明·戈德伯格赶忙把领钱装进钱罐子里。

赵传薪娴熟的先烤面包，然后夹如小龙虾，添加芝士，再放烤炉里加热。

乔治·马赫尔接过赵传薪用牛皮纸包好的三明治，有些烫手。

他本不抱什麽希望，这不过是有钱人的娱乐罢了。

可一股独特的香气弥漫开，他发现周围人都在盯着他。

他忍不住尝了一口。

面包烤的又香又脆，芝士馅能拉丝儿，酱料考究……

味道出奇的好。

再尝试一口卡真风味的，有股独特的辛辣香气。

过瘾那！

美国本土菜中，唯一能打的就是Cajun food，卡真人菜系。

赵传薪用入味的半成品，加热后，并不影响口感。

乔治·马赫尔大快朵颐，三两下就将三明治炫了进去。

周围人诧异。

有人忍不住喊：「马赫尔警长，真那麽好吃吗？」

乔治·马赫尔连连夸赞：「是真的好！」

他还想买。

他觉得，赵传薪应该是赔本赚吆喝，餐厅里的龙虾菜式，最贵的可能要一两美元。就算普通的，卖7美分也太便宜了。

哪怕做的很好吃，他也觉得这是有钱人的游戏。

这个帐，许多人都能算明白。

在海边生活，海鲜也未必会便宜。

许多人还不知道这是小龙虾，不是海水龙虾。

但这不耽误他们的热情。

忽然间，赵传薪餐车旁被围的水泄不通。

「给我来一个……」

「别挤，我先来的……」

看着举着票子的无数的手，班杰明·戈德伯格兴奋道：「师父，我们要发财了！」

「错，是为师要发财了，跟你有关系，但不大。」

赵传薪飞快的在心里计算各种成本，一个芝士小龙虾三明治，小龙虾本身成本不到一美分，但加上剥虾的人工，面包，酱料，芝士等等，卖七美分应当能赚至少4美分。

他卖的食物分两种，一种实惠，量大，比如鸡蛋沙拉三明治。一种便宜，但好吃，只是量稍微小一些，比如小龙虾三明治。

都不贵，再穷也能吃得起，主打的就是社会底层百姓。

想吃饱，还是想解馋都没问题。

赵传薪面对乌泱泱的人群怡然不惧。

他是人越多，水准发挥越好的那类人。

忙活的同时，还不忘计时，看自己在规定时间内能卖出去多少份。

同时告诫班杰明·戈德伯格：「别算错了帐！」

这时候，有个熟人喊道：「伊森，给我来一个三明治，我一会儿就要上台了……」

正是班杰明·戈德伯格他妈。

(本章完)