第二天一早,陆遥和赵北川赶车骡车，往旧宅这边送来两石粟米和八石高粱。
粟米是给奴隶们吃的，高粱则是拿来酿酒的。
昨天陆遥看偏房有间厨房,里面的灶台和陶釜都能用,以后就让这些人自己做饭吃。
来的时候奴隶们已经起来了，正在自发收拾院子。看见主子来了,连忙跑过去把米抗进院子里。
“陆十六。”
“小人在。”一个方脸黑皮肤的汉子躬着身子走过来，他年岁跟赵北川相仿,但个子矮了半头，昨天就是他主动过来帮忙清理尸体。
敢在主人面前露脸,说明这是一个有上进心的人。如果好好培养兴许以后会是个不错的帮手。
陆遥现在缺的恰恰是这种人，酒坊光靠他一个人打理实在有些分身乏术，他需要一个管理者帮忙。
“昨日你们都做了什么，说与我听听。”
陆十六清了清嗓子，口齿清晰道：“回禀主子,昨日把前院和中庭的杂草清理干净，将院中的木头堆到西侧柴房里,留着以后烧火用，还将院中的两口井淘干净了。”
陆遥颔首,“不错。”
陆十六得了夸赞脸上露出一丝笑容,到底还年轻还不懂得隐藏心情。
不多其他奴隶把粮食安顿好，都过来排队站好。
陆遥道：“你们之中有会做饭的吗？”
陆丙颤巍巍举起手，“小的之前在灶房帮过忙,会煮些简单的吃食。”
“好,那以后做饭的活就交给你了，一日三餐你看着安排。”
“是。”
“三餐的时间定在卯时、午时和酉时。酉时末你们休息，其余时间分出两人挑拣红粱（高梁别称）,一定要挑拣干净，其余三人继续清理愿意，至于如何分配，暂时交与陆十六。”
陆十六眼睛一亮，连忙躬身应下。
陆遥又从怀里拿出两吊钱递给他，“这些钱是给你们采买菜食用的，以后每旬可以上我这领两吊钱，花多花少都要告知我。”
“遵命。”
“昨日匆忙我未曾跟你们说太多。”
几个奴隶一听，知道这是开始训话了，吓得浑身一抖连忙把身体压的更低了。
“姜夫人把你们给了我，以后你们就是陆家的人，干的好了有奖赏，你们只要用心干活，就绝对不会亏待你们。”
陆遥扫视一眼继续道：“当然，如果有那起子背信弃义，卖主求荣的我也不会轻饶！被我知道了一律拉出去打死埋了！”
杀人这种事陆遥肯定干不了，说出来就是吓唬吓唬他们，最多不过是卖了不再用。
不过奴隶们不知道，他们从小接受的思想便是主人可以随意决定他们的生死，闻言吓得两股战战，跪在地上连忙说：“小的不敢！”
“行了，都起来吧，该干什么干什么去。”
训完话陆遥把陆十六单独留下，“知道我为什么留你吗？”
陆十六跪在地上叩首道：“主子看中小的，是小的荣幸。()”
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陆十六一五一十的回答：“小人之前在州牧大人府上做事，因得罪了外院的管事被厌弃，所以才送到您这来的。”
陆遥拍拍他的肩膀，“好好干，帮我看好这些人。”
陆十六激动的脸通红，连忙点头应下，“是！”
从大宅出来，赵北川忍不住开口，“你刚才身上的气势真吓人，我都被你唬住了。”
陆遥伸出手给他看，“装的，手心都出汗了。”
赵北川握住他的手道：“能装出来也够厉害的，要我说这些话，可能刚开口就忍不住笑出来了。”
陆遥：“嗐，没法子啊，咱们小老百姓冷不丁成了主子，心里慌的不行，总怕压不住这些人，被奴才欺负了。”
“放心，有我呢，谁敢不听话我大耳瓜子先抽他！”
陆遥忍不住笑起来，“我看行，这一巴掌打去，不服也服了。”
两人赶着车路过西市，正好把今天用的菜买回去。
眼下天气一天天凉爽起来，新鲜的菜越来越少，胡瓜都剩下罢园的老瓜，吃起来水分不足，凉菜这些日子都削减了不少。
陆遥见有卖干菜的，买了十斤晒干的苦菜，回去拿水一泡，冬天拌凉菜吃着依旧新鲜。
看见卖大白菜的，陆遥直接买了三百斤又买了一百斤的萝卜，打算回去腌酸菜、晒萝卜干。过些日子再买两头猪，做点腊肉腊肠省的冬天菜品太少。
回到铺子上，小年和小春已经把屋子收拾好了。
这俩孩子越大越听话，特别是小春，虽然收养的时间不长，但能看出确实是个勤快的好孩子，干的活快顶上一个成年人了。
陆遥总怕累着他，劝了他几次。
小春笑呵呵的说：“嫂子我一点都不累，以前在家干的活可比这累多了，能留在你们身边，干再多的活我都乐意。”
赵北川也稀罕他，这阵子开始实打实的教他做菜上的手艺。
小年依旧跟陆遥学算账和看帐本，吃了没文化的亏，好多字都不认得，如今正开始一个字一个字的从头学。
陆遥干脆把赵北川和赵逢春叫来抽空一起学，反正一只羊是赶，三只羊也是放，多学点以后准没坏处。
*
转眼就到了十月，天气一天天冷了起来。
今早起来，地上的草都结了霜，哈口气都能喷出白雾。
陆遥从成衣铺子定了十身棉衣送过来了。
有五件粗布的棉衣是给酒坊那些奴隶们做的，其余五身细布则是给自家人做的。
三个孩子个头窜的都够快，去年的衣裳转眼就短了半截，以前陆遥还有空亲手给他们做，现在忙得脚打后脑勺，一点功夫都没有，每天关了铺子还得往酒坊跑，回到家天都黑了吃完饭就想睡觉。
酒坊那边已经彻底归拢出来，陆
() 遥找人做了块匾，上面刻着陆家酒坊四个大字挂了上前。
院子里的屏风山石都推平了，变成一块空地。
两侧的厢房成为存放酒缸的屋子，中间的花厅里建了三个大灶台，煮米和酿酒都在这里干，还额外买了三十多个大海缸，光投资这个酒坊就花了陆遥小一百两银子。
第二批酿的高粱酒再有五六天就快酿好了，因为天气寒冷陆遥就把时间往后拖了几日，这次一共酿了三十缸，如果同之前的一样，出酒能达到两千余斤！
这些酒分给金玉楼七成还能剩下六七百斤，按一斤酒二两银子算，那就是一千多两银子！除去投资能净赚九百多两，简直就是暴利！
这几天陆遥每天都会来看看酒发酵的怎么样了，等这批酒酿完，这些奴隶就可以去食肆那边帮忙，倒时能轻松许多。
下午食肆关了门，赵北川和陆遥给他们送来棉衣，几个人捧着衣服激动的够呛，又不会说什么感谢的话，只跪在地上磕头。
以前他们什么时候穿过棉衣，冬天最多是把两身单衣套在一起，冻的哆哆嗦嗦满身疮，如今遇上这样的好主子，只觉得诚惶诚恐。
陆遥走后，陆十六目光狠厉的盯着其他人道：“咱们能到陆家不容易，谁要是敢背信弃义做出伤害主家的事，可别怪我翻脸不认人！”
陆甲听这话不舒坦，“你这话是啥意思？都是给主子干活的，你凭啥这么说俺们？”
“就是！”其他人早就看他不顺眼了，都是奴隶谁又比谁高贵？有事没事往主子面前献殷勤，心里那点弯弯绕当谁不知道似的。
虽然他们都是从州牧府上出来的，但平日里他们几乎没什么交集，自然不给他面子。
陆十六假装听见，目光瞄到陆丙身上，这小子负责大伙的吃食，柴米油盐都归他管，这几日经常往外跑。
“就怕某些人吃着碗里看着锅里。”
陆丙低着头不敢吱声，前几天他出去买菜时，还真有人叫住他，说要给他五十两银子买陆家酿酒的方子。
不过他胆子小没敢答应，这几天心里刺痒，总想再去转转看还能不能碰上那个人……被陆十六拿话一点，差点吓尿了裤子。
陆十六继续道：“过去咱们过的什么日子各自心里都有数，我说这话也没别的意思，谁想找死我也不拦着，别牵扯到他人就行。”