“赵北川，你小心点。”
赵北川低头看着树下的人，蔫坏的晃了晃树杈，榆钱像下雪似的落了他们满头，玩闹间冲散了之前郁闷。
“喂！别掉下来。”
摘完最后一点，赵北川轻快的从树上滑下来，“走吧，回家做榆钱糕去。”
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回到家都快晌午了，陆遥烧火煮了一股粥，抓了一把榆钱扔进去。煮好的粥带着一股榆树的清香味，一人喝了一大碗。
下午陆遥和陆苗把榆钱清洗干净，用灰粉和在一起里面还加了些糖，蒸了一锅榆钱糕。
这榆钱糕吃起来软糯香甜，味道好极了！
赵北川道：“我记得小时候娘活着的时候就给我做过榆钱糕，不过那会家里吃不上灰面拿豆面做的，吃起来硬许多，也不及这个香甜。”
陆遥鼓着腮帮子咀嚼，“你若爱吃，明年咱们再摘。”
榆钱只熟一两日就老了，他们忙着铺子里的生意没时间再去摘。
“好。”
吃过饭，陆遥和赵北川开始忙着磨豆浆，发面，陆遥又洗了三十个鸡子放进卤汤里拿去铺子上卖。
忙到酉时末两人才干完活，洗了洗手脚赶紧休息，明早还得早起开门。
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翌日一早，陆遥准时准点的醒了，长期早起养成了生物钟比闹钟都好使。
习惯了早起现在陆遥反而没有之前那么累了，上午回来补一个时辰的觉就够用，下午还能抽出时间洗洗衣服，收拾后面的菜园子。
赵北川也刚醒，穿上衣服点着油灯，两人先烧火煮豆浆，另一个釜也不能闲着，将汤卤加热，不一会屋子里热气腾腾。
陆苗打着哈欠从西屋出来，还有点没睡醒。
陆遥搅拌着锅里的豆浆道：“说了不用你起这么早，我俩忙得过来，你再去睡会儿吧。”
“不睡了，一会回来再睡。”他坐到灶台边帮着烧火。
很快豆浆煮熟，陆遥把它直接过滤到木桶里点成豆花，趁这个功夫赶紧再煮下一锅豆浆。
两桶都做完外面已经泛起一层鱼肚白了，打更的更夫敲着梆子，这会应该到寅时了。
赵北川套上骡车，把木桶搬上车，其他东西都装好后，三人锁上大门朝铺子走去。
隔壁的柳家二嫂子听见声音，连忙从屋里出来喊了一声，匆匆忙忙的跟着一起去。
隔了两日没开门，今天人少了许多，陆遥把门口的灶台点着，倒进油开始烧火。
第一个客人依旧是收夜香的大爷，他同往常一般要了一晚豆浆，陆遥给了他一根炸的形状不太规矩的油条。
“小郎，这几日怎么没见你们开门呢？”
“回了趟娘家，看看我爹娘去了。”
“哦，怪不得。”老头把油条撕成小块扔进碗里泡开，“你知道前头也开了一家早食铺子吗？”
陆遥一愣，“啥时候开的？”
“就是前两日开的，也学你们这般卖豆浆和炸油条，不光有油条还有糖糕和包子，你们没开张这几日我看大伙都跑他们家去吃了。”
陆遥觉得胸口憋闷的慌，第一次理解了什么叫同行是冤家。虽然别人家开铺子跟自己无关，可少赚钱心里就难受。
等老头吃完饭，陆遥赶紧走到赵北川身边把这件事跟他说了。
“真讨厌，挨着咱们开早食铺子，生意给咱们抢了一大半！”
赵北川倒是心宽，安慰道：“放心，没几日客人就得回来，你做的东西跟旁人不一样。”
“有啥不一样，都是豆子磨的，他们就比咱家少了个豆花，咱家还比他家少糖糕和包子呢。”
“没事，大不了少赚一点。”
前面来了客人，陆遥只得深吸几口气整理好情绪，心里安慰自己少赚一个月也能攒十两银子，比旁人强多了。
一直卖到辰时末，看着没什么客人了，陆遥便招呼陆苗和柳二嫂收拾东西关门。
豆浆剩下半桶，豆花倒是都卖光了，油条也剩下一半面，锅里的卤蛋才卖了十多个。
豆浆剩下不怕，拿回去点豆腐卤成豆干，一文钱一条
，喜欢吃的人还少。就是剩下的面有点难，眼下天气一天比一天暖和，再放一日容易馊了。陆遥只得把面全都蒸成馒头，留着自家人吃。
嘴上说着放宽心，结果数钱的时候陆遥感觉心都在滴血，一吊，两吊，三吊……之前一日至少赚一贯三钱，今天居然只赚了七五十百文，足足少赚了五百多文！
不行，自己一个穿越来的还能让他们抢了商机？！
价格不能降那就上新品！
春天菜园子里不少蔬菜都下来了，鲜嫩的小白菜切碎了腌成咸菜，食客来吃饭的时候免费吃！
炸油条的面擀得四四方方，上锅炸起泡的时候里面加个鸡蛋，一个简单的鸡蛋炸饼就好了，只比油条贵一文钱，好吃极了！
还有新增的卤货，卤鸡爪，鸡翅，鸡脖子价格都是五文钱一个，一经推出马上就收到不少好评。
镇上的百姓也多是普通人，虽然收入比村子高一点但也不能常吃到肉食。铺子里卖的卤货价格不贵，刚好买回去打牙祭。
转眼过了半个月，陆家早食铺营业额非得没跌反而比之前还高！倒是旁边那家早食铺子的人越来越少，生意比前些日子惨淡了不少。
这天一早，陆家早食铺子刚开门，客人就坐满了屋子。
陆苗和柳二嫂招呼客人，陆苗在前面帮赵北川炸油条，不少人赶着时辰上工，来不及进去吃别的，只买了油条或者炸鸡蛋饼路上吃。
陆遥把面团柔好，拉成打小一致的面条放在旁边案板上，赵北川伸手取过来放进锅里，两人配合默契，一会儿的功夫就炸出十多根油条。
“给我来两个炸鸡蛋饼。”
“哎，您稍等。”陆遥将面擀好递给赵北川，抬头时一愣，面前的人竟然是旁边食铺的老板娘。
尽管她脸上围着布巾，但那矮胖的身形一眼就认了出来。
“你家不是也炸吗，为何来我家买？”
那妇人尴尬了一瞬，扯掉布巾怒气冲冲道：“开门做生意，管那么多干嘛？有买的你收钱不就完了！”
陆遥倔脾气上来了，把手里的面往案板上一扔，“怎么着，自己家的东西卖不出去了，跑我们家来偷师来了？”
“呸！也不撒泼尿照照你自己，什么东西也值得我偷师。”
“哟~自己家买卖做不好，看着我们家生意红火破防了？你先把你家那稀汤寡水的豆浆换了吧，兑水兑的都没豆子味儿了，你当谁都是傻子喝不出来啊？”
“你，你……”妇人气的脸色涨红。
赵北川把锅里的油条夹出来，抬起头冷冷的看了她一眼。
妇人吓得打了个哆嗦，啐了一声转身跑了。
后面看热闹的人买了两根油条道：“掌柜的好嘴皮子，怼的她话都说不出来。”
“嗨，让你看笑话了，做生意都讲究实惠，客人的眼睛是雪亮的，谁家的东西好吃自然都去谁家吃。”
“这话没错，前几日你们没开张的时候，我去他家吃了两天。虽然东西都差不多，但味道跟你家的就是没法比。豆浆稀流流的还不甜，油条也短一寸，吃了两天便回来了。”
陆遥笑着多给了他一根油条，“一看大哥您就有眼光，以后常来啊。”
“一定一定。”
这件事只是个小插曲，那家食铺只开了两个月就倒闭了，再也没找麻烦。
马上快六月份了，每年一度的服徭役就要开始了。
往年官府允许百姓出三贯钱买庸，即为拿钱免徭役。今年陆遥也打算花点钱不让赵北川去服徭役了。
毕竟铺子里不能缺了人，而且徭役又苦又累，他舍不得赵北川去受苦。
结果六月初十镇上大集，湾沟村的里正派人来捎话，说今年要去修陵宫，官家规定凡是年纪内且无重病残疾的男丁必须参加。！